Wild Forest, la vanille de Guadeloupe
cultivée au cœur de la forêt
Vanilleraie artisanale à Petit-Bourg · 100% bio ·
Visites guidées · Vente directe producteur ·
Derrière chaque gousse, il y a Didreau. Producteur, passionné, Guadeloupéen.
"Quand l’air l’élève et la terre la nourrit, naît la vanille."
Dans les coulisses de Wild Forest
Mise en place d'une "forêt comestible"
Le projet sur cette parcelle est de créer une "agro-forêt" ou "forêt comestible" avec différentes strates :
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La plus haute pour les arbres d'ombrage (nous priorisons l'introduction d'espèces endémiques à la Guadeloupe).
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Celle d'en dessous pour les bananiers, papayers et autres arbres fruitiers.
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Arrive ensuite la strate des cacaoyers servant de tuteurs à des lianes de vanilles.
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Enfin, la strate "basse" sera constituée de diverses espèces maraichères.
Installation de ruches dans les parcelles forestières
Le projet consiste à prochainement installer des ruchers sur différentes parcelles forestières de l'exploitation, afin de valoriser la flore locale à travers un miel de qualité 100% guadeloupéen.
Cette initiative permettra d'accroitre le nombre de pollinisateurs, notamment dans des zones limitrophes de la forêt tropicale, ainsi que de diversifier nos activités agricoles.
Développement de nos vanilleraies
Concernant les vanilleraies, l'objectif à terme est d'obtenir une uniformité entre les différentes parcelles agroforestières. Qu'il s'agisse de la diversité génétique ou de la densité, certaines parcelles nécessitent encore un beau travail de bouturage, afin d'optimiser la production et d'offrir à nos clients les meilleures gousses.
